Кулинарный туризм в Евпатории
|
03-04-2013 Все мы любим путешествовать, так сложилось исторически. Существует много туристических маршрутов и видов туризма (активный туризм, осмотр достопримечательностей и просто отдых и тд). На самом деле не хватит времени и места перечислять виды туризма.  В последнее время стал набирать обороты кулинарный туризм. Само по себе это явление не ново и берёт своё начало в далёком прошлом, когда купцы совершали долгие путешествия с целью покупки заморских лакомств, напитков итд. Система торговли решила вопрос приобретения всевозможный сладостей и специй, теперь во многих супермаркетах можно найти, что угодно и с различный концов света. Но, тем не менее, многие путешественники отправляются в поездки с целью попробовать блюда национальной кухни. Само понятие кулинарный туризм было введено в обиход совсем не давно, около 10 лет назад в США. Однако по прогнозам Всемирной туристической организации, такой вид туризма займёт одно из ведущих мест на мировом рынке туристических услуг. Почему так происходит догадаться не сложно. Человек питается не менее 1-3х раз в сутки, и еда является необходимым элементом для поддержания жизни. Сколько не покупай экзотические продукты из них очень тяжело приготовить действительно вкусное и оригинальное блюдо той или иной национальной кухни. Не забывайте о том, что сам процесс приготовления пищи являет собой отдельный колорит. Нигде, кроме как на родине того или иного блюда Вы не ощутите его настоящий вкус и не познакомитесь с национальной кухней в полной мере.Кулинарный туризм и ЕвпаторияМожет ли быть кулинарный туризм по Крыму и Евпатории в частности?В начале марта заместитель евпаторийского мера Сергей Стрельбицкий, заявил, что власти намерены развивать кулинарный туризм в Евпатории и всячески его поддерживать. Действительно в этом направлении есть, что развивать и поддерживать. В историческом центре города есть древние дома и строения, туристический маршрут называется «Малый Иерусалим», в которых живут караимы (немногочисленная тюркская народность), атак же музей. Кухня караимов известна далеко за пределами Крыма и Евпатории. Это всевозможные выпечки из слоёного теста, блюда из мяса,сладости, сыры итд. В общем есть, что развивать и приумножать. Похвальная инициатива городских властей. Возможно совсем в скором времени Крым станет одним из излюбленных мест поклонников кулинарного туризма. |
Если же Вы являетесь собственником частного сектора в Евпатории, то Вы можете связаться со мною и обговорить условия размещения Вашего дома, квартиры, мини-пансиона на страницах моего сайта.
